FormulaMapsItalia · il bilanciamento del gelato
La casa del gelato, dove il bilanciamento ha più tradizione e più strumenti.
Pasticceria e panificazione
Food cost, percentuale del panettiere e cosa cambia quando un solo strumento copre più mestieri.
E il concorrente che quasi nessuno nomina
Lo strumento contro cui questo mercato compete davvero non è un programma: è un foglio di calcolo.
Come facciamo questi confronti
- Fonte e data su ogni dato. Tutto ciò che diciamo di un altro strumento viene dal suo sito ufficiale, con la data di consultazione scritta nella pagina.
- Nessuna cifra inventata. Se un prezzo o una funzione non è pubblica, la casella dice «non pubblicato» — che significa «non ci risulta», non «non ce l'ha».
- Diciamo quando perdiamo. Ogni confronto ha una sezione «per essere onesti» dove spieghiamo in quali casi l'altro strumento è la scelta migliore.
- Netto e lordo non si confrontano. Quando il loro prezzo è IVA esclusa e il nostro IVA inclusa, lo segnaliamo: confonderli è esattamente ciò che vieta la disciplina della pubblicità comparativa.
- Niente screenshot altrui né denigrazione. Confrontiamo caratteristiche verificabili, non il lavoro degli altri.
- Li aggiorniamo. Se un dato cambia o pensi che ci siamo sbagliati, scrivi a hola@formulamaps.com e correggiamo.
Domande frequenti
Questi confronti sono obiettivi?
Non pretendiamo di essere neutrali: vendiamo un software e sei sul nostro sito. Quello che garantiamo è la verificabilità — ogni dato porta il sito da cui viene e la data in cui l'abbiamo letto, quindi puoi controllare tutto. E ogni pagina ha una sezione «per essere onesti» che dice in quali casi l'altro strumento è la scelta migliore. Un materiale di vendita non lo fa.
Quanto costa FormulaMaps?
69 € all'anno, IVA inclusa, per tutti e cinque i mestieri — gelateria, pasticceria, panificazione, torrone e cacao — e 49 € all'anno in America Latina. L'avvio è gratuito: 3 ricette che restano per sempre e il calcolatore aperto senza registrazione né carta.
E se un dato è sbagliato?
Scrivici a hola@formulamaps.com. Vale anche se sei uno dei produttori confrontati: correggiamo e datiamo la correzione. Preferiamo una pagina giusta a una pagina lusinghiera.
Il confronto che conta davvero: il tuo
Metti la stessa ricetta qui e nello strumento che stai valutando, poi confronta PAC, POD e solidi totali. Il nostro calcolatore è pubblico e non chiede registrazione — non devi crederci sulla parola.
Prova il calcolatore gratis →