IceCreator-Alternative: Software, die an den Rohstoffeinkauf gekoppelt ist

IceCreator (eisforum.de) macht fachlich vieles richtig: PAC, POD, Overrun, Kalkulation, Allergene. Der Unterschied zu FormulaMaps liegt weniger in der Rechenleistung als in einer Frage, die man sich vor der Anmeldung stellen sollte — wem gehört die Software, bei der meine Rezepturen liegen, und was verkauft dieses Unternehmen sonst?

Der Vergleich auf einen Blick

Funktion	FormulaMaps	IceCreator (Eisforum)
Preis	69 €/Jahr · an keinen Lieferanten gebunden	ABO-Modell 2: 250,00 € jährliche Nutzungsgebühr · ABO-Modell 1: gratis ab 2.500 € netto Rohstoffeinkauf im Jahr
Achtung beim Vergleich	Unsere 69 €/Jahr sind der Endpreis	„Alle Preise zzgl. gesetzlicher MwSt.“
Lieferantenbindung	Keine — Sie kaufen, wo Sie wollen	Das kostenlose Modell setzt einen Mindesteinkauf bei ihnen voraus
Wer darf es nutzen	Profis und Einsteiger, Betrieb oder Privatperson	„ausschließlich an Unternehmer im Sinne des § 14 BGB“ — nur B2B
Ausprobieren ohne Anmeldung	@si — der Rechner ist offen, ohne Konto	@no — die Anwendung liegt hinter einem Pflicht-Login
Gewerke	5: Eis, Konditorei, Backstube, Turrón, Kakao	Speiseeis
PAC und POD	@si — Zucker für Zucker, mit Laborbereichen	Ja
Gefrierkurve	@si — % gefrorenes Wasser bei jeder Temperatur	Auf ihrer Website nicht angegeben
Overrun	Ja	Ja
Kalkulation und Margen	Ja	Ja
Allergene und Nährwerte	Ja	Ja
Rezeptdatenbank	11 Rezepttypen mit Laborbereichen; Ihre Rezepturen gehören Ihnen	„über 700 Eisrezepte“ (Stand April 2026) — nur im ABO-Modell 1
Sprachen	5 (DE · ES · EN · IT · FR)	Deutsch
KI-Ebene	@si — 10 Abfragen im Monat gratis	Auf ihrer Website nicht angegeben

Daten von IceCreator erhoben auf eisforum.de/IceCreator/ (abgerufen am 16. September 2026): „Die jährliche Nutzungsgebühr beträgt 250,00 €“ für ABO-Modell 2 ohne Zugang zur Rezeptdatenbank; ABO-Modell 1 kostenlos „ab einem jährlichen Einkauf von 2.500 € netto an Eisrohstoffen“ mit über 700 Rezepten (Stand April 2026). Im Fuß ihres Shops steht „Alle Preise zzgl. gesetzlicher MwSt.“. Das Angebot richtet sich laut eigener Angabe ausschließlich an Unternehmer im Sinne des § 14 BGB. Die Zahl der Zutaten wird nicht veröffentlicht. Anbieter: Eisforum GmbH & Co. KG, Iserlohn. Ein Fehler? hola@formulamaps.com.

Warum FormulaMaps in Frage kommt

1. Ihre Rezepturen, unabhängig von Ihrem Lieferanten

Das attraktivste Angebot von IceCreator — die Gratisnutzung — ist an einen jährlichen Einkauf von 2.500 € netto Eisrohstoffen beim selben Haus gekoppelt. Das ist ein völlig legitimes Geschäftsmodell und sie schreiben es offen hin. Nur: es bindet zwei Entscheidungen aneinander, die getrennt gehören. Wenn Sie nächstes Jahr eine bessere Pistazie bei jemand anderem finden, sollte das nichts mit der Software zu tun haben, in der Ihre Rezepturen liegen. FormulaMaps kostet 69 € im Jahr und hat kein Interesse daran, was Sie wo einkaufen.

2. Ausprobieren, bevor Sie sich anmelden

IceCreator liegt vollständig hinter einem Pflicht-Login, und das Angebot richtet sich ausdrücklich nur an Unternehmer. Sie können also nicht sehen, wie es rechnet, bevor Sie Kontakt aufnehmen. Bei FormulaMaps ist der Eisrechner offen zugänglich: Zutaten eintragen, Ergebnis ansehen, ohne Konto und ohne Karte. Ein kostenloses Konto gibt Ihnen anschließend 3 Rezepturen, die dauerhaft bleiben.

3. Die Gefrierkurve, nicht nur der Punkt

IceCreator rechnet PAC und POD, und das gut. Eine Gefrierkurve — wie viel Prozent des Wassers bei −10, −12, −14 und −18 °C gefroren sind — ist auf ihrer Website nicht angegeben. Genau diese Kurve erklärt, warum zwei Rezepturen bei gleicher Vitrinentemperatur unterschiedlich fest sind, und warum Sorbet und Schokolade sich nur mit Kompromissen eine Truhe teilen.

4. Fünf Gewerke und fünf Sprachen

IceCreator ist auf Speiseeis und auf Deutsch ausgelegt. FormulaMaps bilanziert Eis, Konditorei, Backstube, Turrón und Kakao in fünf Sprachen — hilfreich, wenn in Ihrer Backstube nicht alle Deutsch als Muttersprache sprechen. Gebaut von einer Familie von Eismachern aus Azuaga, Spanien, im Handwerk seit 1947.

Testen Sie es mit Ihrem eigenen Rezept

Am einfachsten vergleicht es sich, indem Sie es ausprobieren: Öffnen Sie den Eisbilanzierungs-Rechner von FormulaMaps, tragen Sie Ihre Zutaten ein und sehen Sie sofort, ob Ihre Rezeptur in den Laborbereichen liegt — ohne Anmeldung.

Häufige Fragen

Was kostet IceCreator?

Auf eisforum.de, abgerufen am 16. September 2026: ABO-Modell 2 kostet 250,00 € jährliche Nutzungsgebühr (ohne Zugang zur Rezeptdatenbank), zuzüglich gesetzlicher Mehrwertsteuer. ABO-Modell 1 ist kostenlos, setzt aber einen jährlichen Einkauf von 2.500 € netto an Eisrohstoffen bei ihnen voraus und enthält über 700 Rezepte. FormulaMaps kostet 69 €/Jahr als Endpreis, ohne jede Einkaufsbindung.

Kann ich IceCreator als Privatperson nutzen?

Laut eigener Angabe richtet sich das Angebot „ausschließlich an Unternehmer im Sinne des § 14 BGB“ — also nur an Gewerbetreibende. FormulaMaps steht Betrieben und Privatpersonen gleichermaßen offen, und der Eisrechner funktioniert sogar ganz ohne Konto.

Rechnet IceCreator eine Gefrierkurve?

Auf ihrer Website ist keine Gefrierkurve angegeben. PAC, POD und Overrun sind dagegen ausdrücklich genannt. Wir sagen bewusst „nicht angegeben“ und nicht „kann es nicht“ — die Information fehlt lediglich auf den öffentlichen Seiten. FormulaMaps zeichnet die vollständige Kurve für jede Rezeptur.